EDITORIAL ΙΟΥΛΙΟΥ: ΔΕΝ ΝΟΣΤΑΛΓΩ ΝΗΣΙΑ

Ο Ιούλιος στην Τρίπολη ξεκίνησε με συννεφιά. Συνηθισμένοι είμαστε.
Φέτος αποφάσισα να μην πάω διακοπές αν και πολύ αγάπησα την Λήμνο πέρυσι που έκανα διακοπές εκεί. Πολύ διαφορετική και πολύ όμορφη αν και απόμακρη.

Δεν νοσταλγώ τα νησιά φέτος το καλοκαίρι. Σε εμάς η θάλασσα εδώ είναι διπλά, το Άστρος.

΄Εχω ασχολίες εδώ στην Τρίπολη. Τα πανηγύρια με το αρκαδικό γλέντι και τη γουρνοπούλα που την τρώμε το καλοκαίρι αλλά και τις όμορφες βραδιές στο μπαλκόνι μου.

Απορούσα εδώ και πολύ καιρό για την γουρνοπούλα. Πως γίνεται να είναι μαλακό το κρέας αλλά και νόστιμο.

Τελικά πήρα ένα χοιρινό μπούτι, το έβαλα  μέσα στην γάστρα και το έψησα σε χαμηλό φούρνο για κανένα 3 αρι ώρες. Στο τέλος ξεσκέπασα τη γάστρα και το άφησα να ξεροψηθεί. Το αποτέλεσμα με εξέπληξε. Ακριβώς ίδια.


Με καλή παρέα τελικά εδώ στην Τρίπολη περνάς πολύ όμορφα ακόμα και αν είναι καλοκαίρι!!!!

Valia's thoughts



Post a Comment

Νεότερη Παλαιότερη