Χορηγός Επικοινωνίας Διαβάστε το νέο FreeOnline Press με αποκλειστικά θέματα! Συνέντευξη Πρόεδρου UNESCO κ. Μαρωνίτη  Τώρα και στο Instagram

Κυριακή, 20 Νοεμβρίου 2016

Κεφτεδάκια απο αγριογούρουνο

Σήμερα μια πολύ νόστιμη συνταγή, θα κάνουμε κεφτεδάκια από αγριογούρουνο

Υλικά
  • κιμας αγριογούρουνου
  • ψωμί μουλιασμένο σε νερό
  • κραμμύδι ψηλοκομμένο
  • αλάτι και πιπέρι
  • μαϊντανος
  •  ρίγανη
  • κυμινο
  • λίγο ξύδι
  • αυγά δύο αν είναι πολύς ο κιμάς ένα αν είναι λίγος ενα
  • λάδυ
  • αλεύρι
  • μπεκιν παουντερ η φαριναπ
Εκτέλεση
τα βάζουμε όλα σε μία λεκανίτσα και ζυμώνουμε καλά καλά, ναι ξέρω θα λερωθείτε, έτσι όμως είναι η μαγειρική. αφού ζυμώσετε το μείγμα, πλάθετε στρογγυλα μπαλάκια και τα αλευρώνετε σε αλεύρι και μπέκιν ή σε φαριναπ. Στην συνέχεια μπλουμ στο τιγάνι μέχρι να ψηθούν και... voila!
Έτοιμα τα κεφτεδάκια σας, νόστιμα, μυρωδάτα και χορταστικά!
Συνοδεύονται με πατατες τιγανητές η φούρνου και σαλάτούλα!

Μάρη Ταλλά
από ΜάρηLife

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου