Πολύ εύκολη η ζύμη και η εκτέλεση της συνταγής.
Φτιάξτε τα για την δουλειά σας, για το σχολείο για το σπίτι!
3 ποτήρια αλεύρι Αλατίνη
νερό ελαφρώς χλιαρό όσο πάρει να γίνει μία ζύμη ελαστική
1 κοφτό κουταλάκι αλάτι
300 γραμ.φέτα
λάδι για το τηγάνι
Βάζουμε στο μπόλ το αλεύρι ,ανοίγουμε μία λακουβίτσα και ρίχνουμε το αλάτι ,και την μαγιά αφού πρώτα την έχουμε αραιώσει σε ένα ποτήρι με νερό ελαφρώς ζεστό .
Προσθέτουμε ζυμώνοντας συγχρόνως και άλλο νερό τόσο όσο να γίνει η ζύμη μας σαν ζυμάρι για ψωμί.
Ζυμώνουμε καλά κι αν κολλάει στα χέρια μας προσθέτουμε ακόμα λίγο αλεύρι .[θέλει ζύμωμα να γίνουν αφράτες ]
Σκεπάζουμε την ζύμη μας με μία πετσέτα και την τοποθετούμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διλασιαστεί σε όγκο.
Κόβουμε κομμάτια και μέσα στην παλάμη μας με το χέρι τα ανοίγουμε σαν πιτούλες .Βάζουμε στην μέση το τυρί αφού το έχουμε πατήσει με ένα πιρούνι ...
Φιλιά Βάλια!
Προσθέτουμε ζυμώνοντας συγχρόνως και άλλο νερό τόσο όσο να γίνει η ζύμη μας σαν ζυμάρι για ψωμί.
Ζυμώνουμε καλά κι αν κολλάει στα χέρια μας προσθέτουμε ακόμα λίγο αλεύρι .[θέλει ζύμωμα να γίνουν αφράτες ]
Σκεπάζουμε την ζύμη μας με μία πετσέτα και την τοποθετούμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διλασιαστεί σε όγκο.
Κόβουμε κομμάτια και μέσα στην παλάμη μας με το χέρι τα ανοίγουμε σαν πιτούλες .Βάζουμε στην μέση το τυρί αφού το έχουμε πατήσει με ένα πιρούνι ...
Φιλιά Βάλια!
Δημοσίευση σχολίου